MAKNA FILOSOFI NASI TUMPENG DI HARI KEMERDEKAAN INDONESIA

Memperingati hari kemerdekaan Republik Indonesia (RI), umumnya selalu sama juga bersama sajian tumpeng. Menurut tradisi, tumpeng melambangkan banyak makna, merasa berasal dari bentuknya yang mengerucut, pemilihan nasi kuning, sampai beraneka lauk pauk yang disajikan.

Semuanya punyai makna tersendiri yang mewakili harapan dan rasa syukur. Penasaran apa artinya? Berikut lima makna sajian tumpeng di dalam perayaan hari kemerdekaan Republik Indonesia yang sudah dirangkum oleh mimin Barapi Meat & Grill. Yuk kami cari tahu!

Makna Filosofi Nasi Kuning Bentuk Kerucut
Ada dua style nasi yang digunakan di dalam tumpeng, nasi putih dan nasi kuning. Namun yang paling banyak digunakan adalah nasi kuning. Nasi berwujud kerucut ini melambangkan bahwa segala sesuatu di dunia ini selalu mengerucut ke atas, yakni Sang Pencipta.

Bentuk kerucut ini juga melambangkan rasa syukur, rasa syukur, dan rasa hormat terhadap alam semesta. Jika tumpeng gunakan nasi putih, artinya suci. Namun, kalau anda gunakan nasi kuning, itu artinya kemakmuran, kekayaan, dan rezeki yang melimpah.

Makna Filosofi Sayuran Pesan Nasi Tumpeng di Cawang
Ada beraneka style sayuran yang biasa digunakan di dalam masakan tumpeng, merasa berasal dari tumis buncis, acar wortel dan mentimun, sampai urap yang paling umum digunakan. Sayuran dianggap sebagai lambang kedamaian, kesuburan, usia panjang, dan juga lambang kapabilitas beradaptasi bersama lingkungan.

Makna Filosofi Telur
Telur di dalam tumpeng umumnya berwujud telur dadar atau telur balado utuh. Namun, di dalam sajian tumpeng aslinya, telur yang disajikan tidak digoreng melainkan bersama kulit yang tetap utuh. Hanya sementara dimakan, kulit telurnya kami kupas terutama dahulu.

Proses memakannya punyai filosofi bahwa semua tindakan wajib direncanakan dan diupayakan terutama dahulu. Telur melambangkan kehidupan baru atau harapan baru bagi penduduk Indonesia untuk menjadi lebih baik lagi. Telur juga melambangkan segala tindakan yang dilakukan bersama sepenuh hati.

Makna Filosofi Ayam
Kuliner ayam yang digunakan di dalam tumpeng umumnya ayam jantan utuh yang dibakar atau digoreng serundeng. Ayam utuh melambangkan ketaatan kepada Sang Pencipta. Selain itu, ayam di dalam sajian tumpeng juga melambangkan sifat sombong manusia yang wajib dilepaskan.

Makna Filosofi Tempe dan Umbi-Umbian
Tempe orek atau tempe kering mampu melambangkan kesederhanaan dan kerendahan hati. Sedangkan umbi-umbian melambangkan rasa hormat terhadap sesama karena semua makhluk diciptakan oleh Sang Pencipta. Umbi-umbian yang biasa digunakan umumnya kentang yang terbuat berasal dari kue atau keripik singkong berbumbu manis.

Nah, itulah makna berasal dari masakan tumpeng yang wajib anda ketahui. Ternyata di tiap-tiap sendok ada pesan yang benar-benar di dalam yes? Tak heran, kalau tumpeng menjadi sajian di momen-momen khusus seperti Hari Kemerdekaan Indonesia.